ყოველ წელს მსოფლიოში 900 მილიონ ტონაზე მეტი საკვები იყრება, – ამის შესახებ გაეროს გარემოსდაცვითი პროგრამის ანგარიშშია აღნიშნული. გაეროს გარემოსდაცვითი პროგრამის სურსათის ნარჩენების ინდექსის თანახმად, მომხმარებლებისთვის მაღაზიებში, ოჯახებსა და რესტორნებში ხელმისაწვდომი საკვები პროდუქტების 17%-ი ნაგვის ყუთებში მიდის.
ამ ნარჩენების დაახლოებით 60%-ი სახლებში გროვდება.
”923 მილიონი ტონა საკვები, რომელიც ყოველწლიურად იკარგება, 23 მილიონ 40 ტონიანი მოცულობის სატვირთო მანქანას აავსებს,“- აცხადებენ ორგანიზაცია Wrap-ში, რომელიც აღნიშნულ ანგარიშზე მუშაობისას პარტნიორობას უწევდა გაეროს.
საკვების ნარჩენები – ეს არის საკითხი, რომელიც ადრე განიხილებოდა, როგორც მხოლოდ მდიდარი ქვეყნების პრობლემა, რადგან ამ ქვეყნებში მომხმარებლები ყიდულობდნენ იმაზე მეტს, ვიდრე საკვებად სჭირდებოდათ, მაგრამ გაეროს კვლევის შედეგად აღმოჩნდა, რომ საკვები ნარჩენები სიჭარბის პრობლემა მხოლოდ მდიდარ ქვეყნებში არ არის.
Wrap– ის კვლევის თანახმად, კორონავირუსის გამო დაწესებულმა „ლოქდაუნმა“ საკვების ნარჩენების რაოდენობა 2019 წელთან შედარებით 22% –ით შეამცირა. აღსანიშნავია, რომ მაშინ, როცა 2019 წელს მილიონობოთ ტონა საკვები გადაიყარა, ამავე წელს მსოფლიოში 690 მილიონი ადამიანი შიმშილობდა.
მასალა მოამზადა : თამარ ტაბატაძემ
ახალგაზრდა ანალიტიკოსთა და მეცნიერთა დარბაზი ,,დოქტრინა”
0
