ოპერაციული მენეჯმენტი არის ერთ–ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი დარგი ბიზნესის სფეროში, რომელიც დიდ როლს თამაშობს როგორც მსხვილ ასევე წვრილ ბიზნესებშიც. ოპერაციულ მენეჯმენტზე
იმისთვის, რომ მაგარმა სასმელმა არ გვავნოს და პირიქით, მაქსიმალური სარგებელი მოგვიტანოს, აუცილებელია დავუმატოთ ლიმონი დილის ყავას. ლიმონიან ყავას თავისი სახელწოდება შემთხვევით არ მიუღია. მის სამშობლოდ იტალია ითვლება, უფრო ზუსტად კი,
