close
ბიზნესისაქართველო

„ბარბარესთან“ მსოფლიოს Top 50 აღმოჩენათა შორის მოხვდა

რესტორანი „ბარბარესთან“, მსოფლიოს 50 საუკეთესო აღმოჩენათა სიაში მოხვდა – გამოცემა The World’s 50 Best Restaurants წერს, რომ ეს ტრადიციული საოჯახო რესტორანია, სადაც კერძებს, მე-19 საუკუნის ლეგენდარული ქართველი მწერლისა და კულინარის ბარბარე ჯორჯაძის ორიგინალური რეცეპტებით ამზადებენ.

„ [რესტორანში] „ბარბარესთან“ ნამდვილად გაქვთ შესაძლებლობა, აღმოაჩინოთ დავიწყებული მაგრამ ავთენტური ქართული სამზარეულო, რომელიც შერწყმულია იმ პერიოდის ინტერიერთან. აქ ნახავთ ლამპის აბაჟურებს, მაქმანებიან სუფრებს და ვინტაჟურ ჭურჭელს. „ბარბარესთან“ გაქვთ საშუალება გასინჯოთ კურდღლის ხვეულები, გოგრის ღვეზელები და ალუბლის სუპი, პიტნით. და ეს ყველაფერი მხოლოდ ადგილობრივი ინგრედიენტებით მზადდება. რესტორანში არის ქვევრის, ტრადიციული ქართული ღვინის ფართო არჩევანი“, – წერს გამოცემა.

ახალგაზრდა ანალიტიკოსთა და მეცნიერთა დარბაზი ,,დოქტრინა”

გაზიარება:
fb-share-icon0